Příspěvky se štítkem sodovka

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: 1 středně velká, štíhlejší čerstvá okurka, 1/8 kg pískového cukru, 1 litr červeného přírodního vína, 2 cl maraskinového likéru, ½ litru sodovky nebo šampaňského vína.

Postup: Okurku oloupeme, rozpůlíme, ochutnáme, není-li hořká, načež z ní odstraníme jádra, nakrouháme ji a vložíme do bowlové teriny, prosypeme cukrem a zalijeme asi ½ litrem vína, přikryjeme a dáme do...

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: 1 dl pomerančové šťávy, 2 dl rybízové šťávy, 5 cl citrónové šťávy, 2 dl cukrového sirupu, je-li možno s citrónovou nebo pomerančovou příchutí, ¾ litru bílého vína, ¼ litru sodovky a 20 dkg roztlučeného ledu.

Postup: Ovocné šťávy a cukrový sirup nalijeme do bowlové teriny přilijeme ¼ litru bílého vína a postavíme na 2 – 3 hodiny do chladničky...

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: 6 pomerančů, 4 cl likéru Curacao, 20 dkg pískového cukru, 1 ½ litru bílého vína, 2/10 litru cukrového nebo citrónového sirupu, láhev sodovky nebo šampaňského vína.

Postup: Ze dvou pomerančů oloupeme tence kůru, dáme ji do skleničky, zalijeme ¼ litrem vína a necháme ji asi 2 hodiny vyluhovat...

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: 1 menší sladký červený meloun, 20 dkg pískového cukru, 1 ½ litru přírodního vína, 2 cl zázvorového cukrového sirupu (viz recept č. 1517), podle chuti cukrového sirupu a láhev sodovky nebo stolní minerální vody.

Postup: Vyzrálý meloun rozčtvrtíme, jádra odstraníme, meloun oloupeme a dužninu nakrájíme na menší kostky...

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: 1 kg malin, 15 – 20 dkg pískového cukru, 3 cl koňaku, 2 litry bílého vína, 2/10 litru cukrového nebo citrónového sirupu a sodovku.

Postup: Očištěné, opláchnuté vyzrálé maliny nasypeme do teriny, prosypeme cukrem, zakapeme koňakem a nalijeme na ně tolik vína, aby byly potopeny. Přikrytou směs postavíme asi na hodinu k ledu a občas lehce zamícháme...

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: 10 zralých broskví, 20 dkg pískového cukru, 4 cl koňaku nebo vínovice, šťáva z 1 pomeranče, 2 litry bílého přírodního vína, cukrový sirup podle chuti a 1 láhev šampaňského vína nebo sodovky.

Postup: Broskve ponoříme na okamžik do vařící vody, pak na okamžik do ledové vody, abychom mohli lehce odstranit slupku...

Květen 23/2011  Bowle  Žádný komentář

Poměr: Půlka čerstvého nebo 1 krabice konzervovaného ananasu, 15 dkg pískového cukru, 2 litry bílého vína, asi ¼ litru citrónového cukrového sirupu, voda nebo sodovka, popřípadě šampaňské víno.

Postup: Ananas nakrájíme na kostičky asi 1 cm velké, dáme do teriny, prosypeme cukrem, polijeme ½ litrem bílého vína, přikryjeme a postavíme asi na hodinu k ledu...

Květen 23/2011  Rozličné mléčné nápoje studené  Žádný komentář

Poměr: Šejkr, polévková lžíce ledu, 5 cl mléka, 5 cl hybridového moštu, lžíce citrónové šťávy, lžíce cukrového sirupu, 1 vejce a sodovka.

Postup: Do šejkru dáme led a kromě sodovky přilijeme všechny ostatní přísady, dobře protřeseme, nalijeme do pohárové sklenice a sodovkou dolijeme. Podáváme se slámkou.
(1 porce.)

Květen 23/2011  Mléčné zmrzlinové střiky (ice sream,milk and soda)  Žádný komentář

Poměr: 1 koule jahodové zmrzliny (asi 4 cl), 2 cl ovocného sirupu jahodového, 2 cl plnotučného mléka nebo smetany, sodovka a 2 jahody.

Postup: Do sklenice dáme zmrzlinu, k ní přilijeme ovocný sirup jahodový, mléko nebo smetanu, dolijeme sodovkou a koktailovou lžičkou lehce zamícháme. Do takto připraveného nápoje vložíme jahody a podáváme.
(1 porce.)

Květen 23/2011  Limonády z vína (studené)  Žádný komentář

Poměr: citrónová kůra, 1 cl citrónového cukrového sirupu, 8 cl vermutu (nejlépe Cinzano), sodovka a led.

Postup: Do sklenice na limonádu vložíme kousek nalomené citrónové kůry, na to nalijeme citrónový sirup a vermut, dolijeme sodovkou, vložíme kousek ledu a podáváme se slámkou.
1 porce.