Příspěvky se štítkem Taštičky z nudlového těsta plněné masem

Prosinec 10/2011  Zavářky do polévek (na 1 litr)  Žádný komentář

Nudlové těsto z 1 vejce a 3 lžic polohrubé mouky

Náplň: 1 kotleta z krkovičky (10 – 15 dkg), sůl, pepř, 1 lžíce vody

Kotletu vykostíme, maso nasekáme nebo umeleme, osolíme, přidáme pepř a lžíci vody a vypracujeme hladkou pastu.

Z nudlového těsta vyválíme plát tlustý asi 2 mm a alou formičkou z něho vykrájíme kolečka asi 2 1ú2 cm v průměru...