Příspěvky se štítkem telecá maso

Okurky plněné dušené

2 středně velké okurky, asi 30 dkg dušeného telecího masa, 1 lžíce másla, 1 až 2 žemle, 2 žloutky, trochu mléka, petrželová nať, sůl

Příprava náplně: k telecímu masu přidáme vymačkané, mlékem namočené žemle, žloutky, petrželovou nať a dobře promícháme. Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme, semena odstraníme, půlky okurek osolíme a naplníme nádivkou...

Čti více