Housky nebo rohlíčky jsou vhodné jako příloha k polévkám anebo ke guláši, k perkeltu či mnoha jiným teplým pokrmům. Čti více
Rumpsteak můžeme připravit jen z dobře odleželého masa. Z čerstvě poraženého je tvrdý! Čti více
Fantazii se meze nekladou, čokoládový dort si můžete připravit stejně jak na obrázku. Čti více
Krásně křupavé pečené kuře neurazí snád žádného jedlíka. Čti více
Domácí uzený špek Domácí uzený špek
Budete potřebovat
vepřové sádlo – ideálně 3-4 cm vysoké sůl (dle chuti, ale doporučeno cca ...
Recept na palačinky podle naší babičky Recepty na palačinky se často předávají z generace na generaci, a palačinky podle babičky mají zvláštní kouzlo...
Grilované karbanátky s houbovou omáčkou Představte si ideální situaci...
Vepřové ve vlastní šťávě zavařené do sklenic Ingredience : 1kg vepřového bůčku bez kosti, 1 kg vepřového plecka nebo libovější krkovice, 500 g vepřových kůží, česnek...
Prosinec 10/2011
Zavářky do polévek (na 1 litr) 
Žádný komentář
½ telecího mozečku, 1 lžíce másla, 1 lžička jemně pokrájené cibule, 1 lžička nasekané petrželové natě, sůl, 2 vejce, 2 až 3 lžíce strouhané housky, 2 až 3 lžíce mouky
Na polovině másla zpěníme cibuli, později přidáme petrželovou nať a osmahneme. Pak přidáme odblaněný a drobně usekaný mozeček, osolíme a podusíme...
Čti více
Květen 22/2011
Pokrmy z telecích vnitřností a drobů Žádný komentář
Poměr: 75 dkg telecího mozečku, sůl, 8 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, 12 dkg strouhané housky a sádlo nebo olej na smažení.
Postup: Mozeček spaříme, přelijeme studenou vodou, zbavíme blan a žilek a necháme chvíli ztuhnout. Pak ho rozkrájíme na silnější plátky nebo kousky, osolíme je, obalíme jako řízek a v rozpáleném tuku zvolna smažíme po obou stranách do zlatova.
...
