Příspěvky se štítkem vaječný koňak

Květen 23/2011  Nápojové speciality s příměsí alkoholu  Žádný komentář

Upravujeme ho jako vaječný koňak, avšak do kotlíku nebo do hrnce k mléku přidáme 15 dkg nastrouhané čokolády a do hotové vychladlé směsi přidáme o 1/10 litru více lihoviny.

Květen 23/2011  Nápojové speciality s příměsí alkoholu  Žádný komentář

Poměr: 4 cl likéru „Chartreuse“ (zelené šartrésky) a 2 čerstvý žloutek nebo 1 cl vaječného koňaku.

Postup: Do užší, menší sklenky se stopkou nalijeme 1/3 likéru, pak do něj vložíme nepoškozený čerstvý žloutek a dolijeme likérem. Místo žloutku můžeme použít vaječného koňaku. Podává se po černé kávě.
1 porce.

Květen 23/2011  Koktaily vhodné po jídle,po čaji a po kávě  Žádný komentář

Poměr: Šejkr, polévková lžíce ledu, 5 cl vaječného koňaku, 1 ½ cl rybízového moštu, 1 ½ cl pomerančové šťávy a velká koktailová sklenice.

Postup: Do šejkru vložíme led, přilijeme vše ostatní, dobře protřeseme a nalijeme přes sítko do koktailové sklenice.
1 porce.
(Podává se po čaji nebo po kávě.)