Housky nebo rohlíčky jsou vhodné jako příloha k polévkám anebo ke guláši, k perkeltu či mnoha jiným teplým pokrmům. Čti více
Rumpsteak můžeme připravit jen z dobře odleželého masa. Z čerstvě poraženého je tvrdý! Čti více
Fantazii se meze nekladou, čokoládový dort si můžete připravit stejně jak na obrázku. Čti více
Krásně křupavé pečené kuře neurazí snád žádného jedlíka. Čti více
Domácí uzený špek Domácí uzený špek
Budete potřebovat
vepřové sádlo – ideálně 3-4 cm vysoké sůl (dle chuti, ale doporučeno cca ...
Recept na palačinky podle naší babičky Recepty na palačinky se často předávají z generace na generaci, a palačinky podle babičky mají zvláštní kouzlo...
Grilované karbanátky s houbovou omáčkou Představte si ideální situaci...
Vepřové ve vlastní šťávě zavařené do sklenic Ingredience : 1kg vepřového bůčku bez kosti, 1 kg vepřového plecka nebo libovější krkovice, 500 g vepřových kůží, česnek...
Prosinec 12/2011
Vepřové maso 
Žádný komentář
¾ kg vepřové vykostěné pečínky bez sádla, 1 středně velká cibule, 1 lžíce másla, 1 lžička sladké papriky, ¼ l kyselé smetany, 1 lžíce polohrubé mouky
Z masa odkrájíme všechno sádlo, omyjeme je, osolíme a poprášíme sladkou paprikou. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, a jakmile zrůžoví, vložíme na ni maso, přikryjeme je a dusíme v troubě 1 až 1 ½ hodiny...
Čti více
Prosinec 12/2011
Vepřové maso Žádný komentář
¾ vepřové pečínky s kůží (z mladého kusu), sůl, kmín
Maso omyjeme, osušíme, posolíme (stranu s kůží zatím nesolíme), posypeme kmínem a dáme je do pekáče kůží dolů. Pekáč dáme do trouby na podložku a maso pečeme asi 1 hodinu za občasného polévání nejdříve vlastní šťávou a později horkým vývarem nebo vodou...
Čti více
