Příspěvky se štítkem vuřty

Chalupářské buřty na pivě

Chalupářské buřty na pivě

Ingredience: 8 buřtů, 500ml černého piva, 250ml sladkého kečupu, sůl, mletý pepř, 6 cibulí, 6 stroužků česneku, 200g sýru eidam vcelku, 1 lžička majoránky, 2 chilli papričky

Postup: Buřty zbavíme povrchové slupky a nakrájíme na kolečka. Vložíme je do pekáče, kam přidáme také cibuli nakrájenou na půlkolečka a rozpůlené stroužky česneku...

Čti více

Vuřty opečené se slaninou

Poměr: 4 vuřty, 4 plátky slaniny asi ½ cm silné, 3 cm široké a 12 cm dlouhé i s kůží a 4 dkg sádla nebo oleje.

Postup: Vuřty otřeme vlhkou utěrkou, oba konce křížem nakrojíme a opečeme v pánvi na rozpáleném tuku. Slaninu na užší straně směrem ke kůži nakrájíme na proužky široké asi ½ cm tak, aby zůstaly lpět na kůži. Slaninu pak rovněž opečeme...

Čti více