Housky nebo rohlíčky jsou vhodné jako příloha k polévkám anebo ke guláši, k perkeltu či mnoha jiným teplým pokrmům. Čti více
Rumpsteak můžeme připravit jen z dobře odleželého masa. Z čerstvě poraženého je tvrdý! Čti více
Fantazii se meze nekladou, čokoládový dort si můžete připravit stejně jak na obrázku. Čti více
Krásně křupavé pečené kuře neurazí snád žádného jedlíka. Čti více
Domácí uzený špek Domácí uzený špek
Budete potřebovat
vepřové sádlo – ideálně 3-4 cm vysoké sůl (dle chuti, ale doporučeno cca ...
Recept na palačinky podle naší babičky Recepty na palačinky se často předávají z generace na generaci, a palačinky podle babičky mají zvláštní kouzlo...
Grilované karbanátky s houbovou omáčkou Představte si ideální situaci...
Vepřové ve vlastní šťávě zavařené do sklenic Ingredience : 1kg vepřového bůčku bez kosti, 1 kg vepřového plecka nebo libovější krkovice, 500 g vepřových kůží, česnek...
Prosinec 10/2011
Omáčky studené 
Žádný komentář
Francouzská majonéza, 10 dkg libové šunky, z ½ citrónu a z ½ pomeranče šťáva, špetka pepře a 5 kapek worcestrové omáčky
Francouzskou majonézu připravenou ze 2 dílů základní majonézy a 1 dílu neslazené šlehačky smícháme s ostatními přísadami a s co nejjemnější rozsekanou šunkou.
Čti více
Prosinec 10/2011
Omáčky studené Žádný komentář
2 žloutky, špetka soli, šálek oleje, citrón, ¼ lžičky hořčice, ¼ lžičky moučkového cukru, 6 až 8 kapek worcestrové omáčky
Žloutky osolíme a za stálého přikapávání oleje třeme až vznikne hustá hmota. Pak ji zředíme citrónovou šťávou a dokapeme zbytek oleje. Tuto základní hmotu můžeme uchovat i několik dnů uloženou v porcelánové nádobě a ovázanou celofánem...
Čti více
