6 až 8 testes, oleje dle potřeby, sůl, 1 větší cibule, rovná lžička papriky nebo trochu kari, 1/10 l bílého vína
Na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme tence nakrájené zmrazené testes, osolíme a prudce je asi 20 minut dusíme. Pak přidáme koření, podlijeme bílým vínem a necháme přejít varem.
Přílohy: brambory nebo bílý chléb.
Zanechat komentář