Topinky pražené na sucho

Připravené krajíčky bílého chleba (viz příprava topinek, č. 1050b) hranatého, oválného nebo okrouhlého tvaru narovnáme na horký suchý plech a rychle je opečeme v předtopené horké troubě po obou stranách do zlatova. Můžeme je také péci na elektrickém opékači. Upravené topinky podáváme jako přílohu zvláště ke kaviáru, dále k zelenině, k hašé apod., nebo jich používáme k přípravě obložených chlebíčků, teplých i studených.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>