Konzervovaná tresčí játra vyjmeme z krabice, necháme okapat, pak je nakrájíme na plátky a rozložíme úhledně na misku. Povrch tresčích jater mřížkovitě přestříkáme okořeněnou majonézou. Ze stran přiložíme hromádku drobně nakrájené cibule a vějířek z kyselé okurky.
Podáváme jako předkrm i jako samostatný pokrm.
Příloha: Chléb nebo bílé pečivo.
Zanechat komentář