Květen 17/2011
Tvaroh v různých úpravách 
Žádný komentář
Poměr: 35 dkg měkkého prolisovaného tvarohu, 10 dkg tvrdších rajčat, 10 dkg čerstvých zelených paprik, trochu soli, cukr, lžíce citrónové šťávy a 20 dkg majonézy okořeněné (viz recept č. 100).
Postup: V misce dobře vyšleháme tvaroh, přidáme sůl, cukr, citrónovou šťávu a postupně přimícháme majonézu. Nakonec přimícháme na kostičky nakrájené papriky a sloupnutá, na kostičky nakrájená rajčata.
Obměna: Místo rajčat a paprik můžeme do směsi zamíchat na masovém strojku umletý šunkový salám nebo šunku.
Používáme ho buď jako pomazánky na chlebíčky, nebo ho podáváme jako samostatný pokrm s chlebem kteréhokoli druhu.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 20 minut.
Zanechat komentář