Květen 17/2011
Tvaroh v různých úpravách 
Žádný komentář
Poměr: 30 dkg měkkého tvarohu prolisovaného, asi 1/16 mléka, smetany nebo jogurtu, 15 dkg syrové mrkve, 3 dkg cibule, trochu soli, kmínu a pažitky.
Postup: Do misky dáme tvaroh, přidáme mléko, jogurt nebo smetanu a metlou prošleháme. K rozšlehanému tvarohu přidáme drobně nakrájenou cibulku, jemně nakrájenou pažitku, sůl, kmín, jemně nastrouhanou mrkev a dobře promícháme.
Pomažeme jím chlebíčky nebo ho podáváme jako samostatný pokrm s chlebem jakéhokoliv druhu, nejlépe tmavým (celozrnným).
Pro 4 osoby.
Úprava trvá 20 minut.
Zanechat komentář