Květen 17/2011
Tvaroh v různých úpravách 
Žádný komentář
Poměr: 50 dkg měkkého tvarohu, čtyři lžíce smetany, mléka nebo jogurtu, trošku soli a asi dvě lžíce jemně rozkrájené pažitky.
Postup: Do misky dáme prolisovaný tvaroh, vařečkou ho dobře utřeme, přidáme sůl, s ostatními přísadami dobře promícháme. Chuť tvarohu s pažitkou zlepšíme, přimícháme-li do něho 10 dkg másla utřeného do pěny. Lze též přidat na drobné kostky nakrájenou cibuli.
Používáme ho buď jako pomazánky na chlebíčky, nebo ho podáváme jako samostatný pokrm s chlebem kteréhokoli druhu nebo s brambory.
Pro 4 osoby.
Úprava trvá 15 minut.
Zanechat komentář