Housky nebo rohlíčky jsou vhodné jako příloha k polévkám anebo ke guláši, k perkeltu či mnoha jiným teplým pokrmům. Čti více
Rumpsteak můžeme připravit jen z dobře odleželého masa. Z čerstvě poraženého je tvrdý! Čti více
Fantazii se meze nekladou, čokoládový dort si můžete připravit stejně jak na obrázku. Čti více
Krásně křupavé pečené kuře neurazí snád žádného jedlíka. Čti více
Domácí uzený špek Domácí uzený špek
Budete potřebovat
vepřové sádlo – ideálně 3-4 cm vysoké sůl (dle chuti, ale doporučeno cca ...
Recept na palačinky podle naší babičky Recepty na palačinky se často předávají z generace na generaci, a palačinky podle babičky mají zvláštní kouzlo...
Grilované karbanátky s houbovou omáčkou Představte si ideální situaci...
Vepřové ve vlastní šťávě zavařené do sklenic Ingredience : 1kg vepřového bůčku bez kosti, 1 kg vepřového plecka nebo libovější krkovice, 500 g vepřových kůží, česnek...
Dorty
Maso
Míšené a mixované nápoje
Omáčky
Pečivo, moučníky a cukroví
Předkrmy
Přílohy
Studená kuchyně
Korýší pokrmy studené
Majonézy
Masité pokrmy studené
Ozdoby pro studenou kuchyni
Rosol a aspik
Rozličné malé studené předkrmy a zákusky
Rybí pokrmy studené
Saláty
Studené omáčky
Studené polévky
Sýry a tvaroh v různé úpravě
Vaječné pokrmy studené
Teplá kuchyně
Vejce
Květen 16/2011
Ozdoby přílohové 
Žádný komentář
Kromě čerstvého uzeného lososa přichází na trh i losos uzený, nakrájený na tenké plátky a konzervovaný v oleji. Jeho cihlově růžová barva se jako ozdoba vyjímá zvlášť pěkně. Uplatňuje se hlavně u pokrmů rybích, vaječných, u salátů a při úpravě obložených chlebíčků. Nikdy však ho nepoužívejme ke zdobení drůbeže, zvěřiny, galantin apod.
Zanechat komentář