6 vajec, 6 lžic mléka, sůl, ½ lžíce másla
Omáčka: ¼ l kyselé smetany, sůl, 5 dkg hladké mouky, lžička cukru, 1 lžička másla, sůl
Příprava sedliny jako v předchozím předpise, pouze doba varu je delší – 20 až 25 minut.
Příprava omáčky: v kyselé smetaně rozkvedláme mouku, sůl a za stálého kvedlání krátce povaříme. Hotovou omáčku podle chuti osladíme a přidáme syrové máslo.
Příloha: brambory nebo těstoviny.
Zanechat komentář