4 vejce, 1 lžíce másla, asi 12 chřestových hlaviček, 4 lžíce čerstvé husté smetany, sůl
Formičky vymastíme tuhým máslem, vlijeme do každé lžíci osolené smetany, přidáme chřestové hlavičky a rozklepneme čerstvé vejce. Vaříme v páře. Jakmile ztuhne bílek, odstavíme z ohně a kelímky vyjmeme z vodní lázně, aby žloutek zůstal vláčný.
Zanechat komentář