4 vejce, 4 lžíce smetany, sůl, petrželová nať, máslo na formičky, 2 rajčata
Kelímky vymastíme tuhým máslem. Do každého nalijeme lžíci smetany, rozklepneme 1 vejce, osolíme, přikryjeme a vaříme asi 8 minut ve vodní lázni v troubě. Na hotové položíme půlku rajčete a posypeme usekanou petrželovou natí.
Příloha: bílý chléb.
Zanechat komentář