Vejce vařená na tvrdo se zeleninovým karbanátkem

Květen 19/2011  Vejce vařená na tvrdo  Žádný komentář

Poměr: 6 vajec vařených na tvrdo, 6 menších zeleninových karbanátků (viz recept č. 937), ¼ litru holandské omáčky (viz recept č. 772).

Postup: Na upečené zeleninové karbanátky, na nichž jsme lžící promáčkli mělký důlek, položíme po jednom vařeném vejci. Jednotlivé porce přelijeme omáčkou a ozdobíme hlávkovým salátem.
Podáváme jako samostatný pokrm.
Příloha: Chléb a saláty ze syrové zeleniny.

Pro 6 osob.

Úprava trvá 45 minut.