Vejce zapečená v žemlích

4 žemle (špičky), másle podle potřeby, 4 vejce, 10 dkg šunky nebo libového vařeného uzeného masa, sůl

Z žemlí skrojíme víčko a střídku vydlabeme. Vejce ušleháme, osolíme a zamícháme do nich jemně pokrájenou šunku. Vydlabané žemle vytřeme máslem, vyplníme směsí z vajec a šunky a přikryjeme odkrojeným víčkem potřeným máslem. Žemle pečeme ve vymaštěném pekáčku asi 10 až 12 minut a podáváme v ubrousku.

Štítky:  , , ,

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>