Prosinec 12/2011
Vepřové maso 
Žádný komentář
60 dkg vepřového masa, 1 lžíce sádla, 1 větší cibule, 4 lžíce překrájeného kysaného zelí, 4 rajčata nebo 1 lžička rajčatového protlaku, 1 lžička hladké mouky, sůl
Na sádle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na menší kostky, osolíme je, chvíli podusíme a přidáme zelí. Dusíme asi ¼ hodiny a přidáme spařená, oloupaná rajčata a guláš dodusíme doměkka. Nakonec zaprášíme šťávu hladkou moukou a krátce povaříme.
Přílohy: noky, rýže, chléb.
Zanechat komentář