Potřebné: 1 růžice vařeného květáku, 1/8 litru holandské omáčky, 2 tvrdší rajčata dušená na másle, 10 dkg zelených a 10 dkg žlutých fazolových lusků dušených na másle, bramborové krokety a hlávkový salát.
Postup: K jedné straně oválové mísy položíme růžici vařeného květáku a přelijeme ji holandskou omáčkou. Květák pak obložíme na plátky nakrájenými dušenými rajčaty, dušenými fazolovými lusky a bramborovými kroketami. Mísu ozdobíme hlávkovým salátem.
Zanechat komentář