½ kg vařeného okapaného zelí, 1 šálek škvarků nebo 2 až 3 lžíce sádla 1 vejce, sůl, hladká mouka podle potřeby
Zelí drobněji pokrájíme, přidáme šálek usekaných škvarků nebo sádlo, vejce, sůl a mouky tolik, aby bylo těsto husté jako na placky. Vyválíme plát, nakrájíme čtverce a pečeme na silně pomaštěném plechu dočervena.
Podáváme horké k polévce nebo k čaji.
Zanechat komentář