Květen 19/2011
Vejce ztracená vařená a smažená 
Žádný komentář
Poměr: 6 ztracených vajec, 30 dkg hašé ze zvěřiny (viz recept č. 1314), 30 dkg čočkové kaše a 3/8 litru myslivecké omáčky (viz recept č. 784).
Postup: Zvěřinové hašé promícháme s čočkovou kaší a směs rozdělíme na šest porcí. Na každou jednotlivou porci položíme jedno ztracené vejce, přelijeme omáčkou a ozdobíme zelenou petrželí.
Podáváme jako samostatný pokrm.
Příloha: Chléb a brusinkový kompot.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 40 minut.
Zanechat komentář