Květen 17/2011
Vejce ztracená 
Žádný komentář
Poměr: 6 ztracených vajec, 6 hnízdeček z bramborů (viz recept č. 1342), 30 dkg francouzského salátu, 1/8 litru hořčičné omáčky a trochu jemně rozsekané petržele.
Postup: Hnízdečka z bramborů naplníme francouzským salátem, na salát posadíme ztracená vejce, polijeme je hořčičnou omáčkou a trochu posypeme petrželí.
Hotová vejce upravíme na mísu a podáváme.
Uplatní se jako předkrm, jako samostatný pokrm a jako jídlo po večeři.
Příloha: bílý chléb, slané tyčinky a bílé víno.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 20 minut.
Zanechat komentář